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經過漫长的假期

您的厨房還整洁如初(chu)吗(ma)？

厨房是我們食(shi)物的主要來源處，吃的健康和有營养一(yi)家人的(de)精氣神自然好，如果料理的不好往往會影響(xiang)我(wo)們的健康。所以，我們應该要(yao)高度重視厨(chu)房的衛生。

【油煙機區怎麼清洗】

天然清洁剂：食用級小苏打粉3匙、温熱(re)水(40℃)

工具：手套(tao)、竹筷子、厨房紙巾(jin)、喷瓶(ping)、報紙(zhi)

1. 抽油煙機滤網、風扇：

將報(bao)紙铺在臺面與瓦斯炉架上(shang)，可(ke)多盖几層，避(bi)免被厚重的油污(wu)滴到。趁煮完飯(fan)后、抽油煙機仍有余温(wen)時來做清洁會更順利，因(yin)為此時油會较软化。

2、在喷瓶内裝入(ru)調好(hao)的小苏打粉水，喷满在厨房(fang)紙巾上，再包覆住竹(zhu)筷(kuai)，轻轻(qing)擦拭滤網。抽油煙機則以(yi)沾满小苏打粉水的紙(zhi)巾或抹布擦拭，避免用(yong)百洁布(bu)刷，會容易掉漆造(zao)成(cheng)斑驳。建議(yi)若油垢嚴(yan)重，可用喷满小苏(su)打粉水(shui)的紙巾，敷在油網上分解(jie)油(you)垢。

【炉灶怎麼清洗】

天然清洁剂：小苏打(da)粉、柠檬汁、水

使用工具：手套(tao)、抹布、喷瓶(ping)

1. 瓦斯炉臺面、厨房壁砖：

   
   

準(zhun)備一锅300c.c.的水，以10：1的(de)比例，放入30克的小苏打(da)粉后搅匀，可放入叉子、汤匙、小茶匙、便当盒，一並清洗(xi)餐具。

2、水烧開后拿出餐具，轉小火多(duo)滚(gun)10分鐘，讓蒸氣(qi)持續(xu)布满炉灶區，可視厨(chu)房大小與油污程(cheng)度，待油(you)垢(gou)被软化，用熱毛巾擦拭(shi)臺面和壁砖即可(ke)。

3、若遇到顽強的污垢，可在厨房紙巾喷上加半(ban)顆柠檬挤成汁(zhi)的小苏打水，敷在脏(zang)污處約3∼5分鐘(zhong)后(hou)，再進行擦拭(shi)。

【冰箱怎麼清洗】

天然清洁剂：小苏打(da)粉、水

工具：抹布、牙刷(shua)、厨房紙巾(jin)、百洁布

拔除(chu)冰箱插头后，可利用保冷(leng)盒、保温袋暂時存(cun)放冰箱内的食物(wu)，將冰箱做清空。建議在食物都吃得差不(bu)多、要購買前清理，减少食材(cai)腐坏機會。

取出(chu)冰箱(xiang)的層板、抽屉，用(yong)小苏打粉水、百洁(jie)布於水槽清洗一遍后再擦拭干净(jing)。冰(bing)箱内則用沾满小苏打粉水(shui)的抹布來擦拭。

若有嚴(yan)重裂痕或陈年异味污垢，建議需更换新層板。固定的架子(zi)、面板也都擦拭(shi)兩(liang)次，轉角處(chu)可用牙刷清洁(jie)。

瓶瓶罐罐放回冰箱前(qian)，先擦拭底端，避免酱(jiang)汁(zhi)沾黏冰箱層板而產生异味。可於水中(zhong)加入(ru)柠檬片煮滚，放(fang)凉后再放入冰箱(xiang)，可(ke)做為天然去味的除臭剂。

冰箱門的边条若有(you)长黑霉，可使(shi)用沾满小苏打粉水(shui)或漂白水的厨房紙巾敷上静置一晚，可(ke)带走(zou)細菌。若状况嚴重可(ke)用牙(ya)刷清刷，再用抹(mo)布擦拭。

冰箱需要散熱(re)空間，最后要記得把冰箱周围长期累积的脏污一次(ci)打掃(sao)，但切記不能用水冲(chong)或直接以水管喷洒周(zhou)围的地板，以免触電。